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99娱乐视频社区-家里的瓜子吃不完别扔了,两种方法,简单改造,既能吃又美观

来源:互联网      2020-01-10 12:53:12 热度2583

99娱乐视频社区-家里的瓜子吃不完别扔了,两种方法,简单改造,既能吃又美观

99娱乐视频社区,家里的瓜子吃不完别扔了,两种方法,简单改造,既能吃又美观!瓜子作为一种消耗性的零食,不论是在过年的时候,还是在平常没有什么特殊意义的日子,只要自己想吃了,就会随时随地的买到。

而这些瓜子,大多是经过加工后的瓜子,有咸的,有甜的,有五香的,或者无味的,但是,大家可以试试这种瓜子的新吃法。

那就是把它做成咖啡瓜子酥,虽然需要自己动手做,但是做法简单,费不了多少时间,而且吃剩下的瓜子皮可以通过废物利用,做成一些简单的装饰品,一举两得~

by 德普烘焙实验室(来自新浪微博.)

配料:

黄油 225克、糖粉 215克、鸡蛋 75克、咖啡 10克、低筋面粉 340克、奶粉 40克、苏打粉 3克、牛奶 30克、椰蓉 50克、精盐 2克、葵花子仁 适量

步骤1.黄油切块软化,与糖粉、盐一并倒置搅拌器皿内,快速搅拌至颜色浅黄;

步骤2.鸡蛋分次加入,充分搅拌均匀;

步骤3.牛奶微微加热,倒入咖啡粉,搅拌至咖啡酱;

步骤4.咖啡酱微微置凉,倒入搅拌的黄油酱中;

步骤5.低筋面粉、奶粉、苏打粉和椰蓉一起加入,手动搅拌至无干粉;

步骤6.搅拌好的面糊,保鲜膜封起放入冰箱冷冻2h;

步骤7. 取出面糊,揉制适量大小;

步骤8. 揉好的小面团放入瓜子仁中,晃动使之四周沾满瓜子仁,摆入烤盘;

步骤9.德普烤箱快热模式175度,烤制18min左右;

如何挑选瓜子?

1、最好还是选择有品牌的瓜子比较好,因为一般品牌瓜子也贵不到哪里去,但可以确保瓜子的质量,不会出现很多坏的瓜子。

2、看瓜子的颗粒大小,一般我们要选择大一些的,小一些的不要选择,不易吃也就算了,而且小一些的很多里面都是空的,这个我们是需要注意的。

3、看瓜子是否有很多散开口子的,一般出现这样的瓜子不要去买,往往里面撒开的其实是很多的,买回去后,我们就会发现。

4、尽可能的选择那种比较干燥的,一般我们是可以试吃的,干燥的瓜子保存的时间可以稍微久一些,而带有一定的潮湿的,吃起来不那么干脆的,还是不要买比较好。

你会用瓜子来做食物吗?如果有,请分享给我们哟~

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